Ingredientes
01 caixa 395g de leite condensado Camponesa02 caixinhas (400g) de creme de leite Camponesa1½ pacote de gelatina em pó sem sabor04 colheres (sopa) de água200ml de leite de coco01 pacote pequeno de coco ralado05 claras em neve05 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Hidrate a gelatina e leve para dissolver em banho-maria .
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gelatina, o leite de coco e o coco ralado. Reserve, Batas as claras em neve com o açúcar. Misture, aos poucos, o creme reservado às claras em neve. Coloque em taças e decore com coco ralado.