MODO DE PREPARO:
Em uma panela, colocar o amido de milho já dissolvido no leite, o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado.
Misture bem e deixe engrossar
Despejar em uma forma para pudim e levar à geladeira por 6 horas.
INGREDIENTES PARA A CALDA DE FRAMBOESA
2 xícaras (chá) de framboesas picadas
1 xícara (chá) de açúcar cristal
CALDA
Em uma panela, coloque o açúcar, as framboesas e deixe cozinhando até que a calda engrosse. Deixe esfriar.
Montagem: Desenformar o manjar e despejar a calda por cima.