BANANA A MILANESA:
4 bananas nanicas cortadas em 3 partes
3 colheres (sopa) de amido de milho
2 ovos batidos
1 xícara (chá) de farinha de rosca

ACOMPANHAMENTOS:
½ kg de lombo suíno em bifes fritos
1 maço de couve fatiada e refogada no óleo, alho e sal.
2 ovos fritos
Arroz branco

MODO DE PREPARO
Comece pelas bananas; passe-as pelo amido de milho, pelos ovos e pela farinha de rosca. Frite em óleo quente, escorra e reserve.
Para o Tutu, refogue no azeite o alho, a cebola, o bacon, o feijão com o caldo e cozinhe por 5 minutos, então coloque a salsa, a farinha, se ficar muito seco coloque mais um pouco de óleo e água misture e monte seu prato com os acompanhamentos e as bananas a milanesa.