BRIGADEIRO DE MILHO
INGREDIENTES:
01 xícara de chá de açúcar refinado
01 xícara de chá de leite integral
01 lata de milho verde
01 xícara de chá de farinha de trigo
01 xícara de chá de açúcar cristal
01 lata de leite condensado
01 gema de ovo
01 colher de sopa de manteiga ou margarina
Preparação:
Etapa 1 Bater no liquidificador, o leite integral, o milho e o açúcar refinado.
Etapa 2 Levar os ingredientes batidos, em uma panela em fogo baixo, juntar os outros ingredientes (menos o açúcar cristal)
Etapa 3 Mexer bem devagar, até desgrudar do fundo da panela
Etapa 4 Deixar o doce esfriar
Etapa 5 Untar as mãos com manteiga ou margarina
Etapa 6 Passar no açúcar cristal
Etapa 7 Colocar nas forminhas.