Erva doce
1 colher rasa de fermento
1/2 xícara de farinha de trigo
1 copo de leite
1 colher de óleo Sal

Modo de Preparo
Ferva o leite com o açúcar
Retire do fogo e acrescente o fubá até ligar
Junte a farinha e o ovo, mexa com colher até ligar tudo
Adicione o fermento e a erva doce, se ficar mole acrescente farinha
Frite em gordura quente