BOLINHOS DE SOBRAS PURÊ DE BATATA COM ATUM
INGREDIENTES:
Atum enlatado
A mesma quantidade de purê de batata
1 ovo
Farinha de trigo para empanar
Modo de Preparo
Misture tudo até ficar uma mistura homogênea
Faça bolinhos do tamanho da palma da mão e coloque em um prato
Coloque na geladeira para descansar por aproximadamente 1 hora
Passe os bolinhos no ovo batido depois na farinha de trigo e frite em óleo bem quente
Sirva em seguida com arroz e batata palha
Essa é ideal para a criançada que dá muito trabalho na hora da alimentação
DICAS: Sempre aproveite as sobras de purê e faça bolinhos.