Discussão: pudins delciosos

márcia Da Silva ( Administrador )

Ingredientes

Ingredientes:Pudim;1 lata de Leite Condensado2 medidas (da lata) de leite3 ovos Calda:1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Calda

Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com a calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na fôrma reservada.

Asse em banho-maria, em forno médio (180º C), por cerca de 1 hora e 30 minutos.

Depois de frio, leve para gelar por cerca de 3 horas e 30 minutos.

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márcia Da Silva ( Administrador )

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Mousse de limão rápido.

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 copo americano de suco puro de limão (pode ser qualquer tipo de limão)
Bis de limão (opcional)

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite, por mais ou menos uns 3 minutos
Aos poucos acrescente o suco de limão
Coloque em um refratário ou em taças individuais
Se preferir quebre o bis e coloque no fundo do recipiente ou simplesmente para decorar na hora de servir
Leve à geladeira
Uma receita rápida e muito fácil, além de ser maravilhosa, ah e não precisar ter medo fica super firme e cremoso, como o da foto
Serve 8 pessoas
Tempo de preparo: 10 Minutos

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márcia Da Silva ( Administrador )

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Pudim de leite em pó ( Microondas)

INGREDIENTES

6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de água Pudim
4 ovos 600ml de água
15 colheres (sopa) de açúcar
15 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sobremesa) de essência
de baunilha

MODO DE PREPARO

Misture a água e o açúcar na fôrma de
anel e leve ao microondas por 6 a 8 minutos
na potência alta (até formar caramelo).
Espalhe o caramelo na fôrma e aguarde esfriar.
Reserve.
Coloque todas os ingredientes no liquidificador
e bata bem.Despeje a massa na fôrma preparada
e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta.
Aguarde esfriar e desenforme.

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márcia Da Silva ( Administrador )

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Pudim que não vai ao forno

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Ingredientes para a calda
2 xícaras de açúcar

Modo de Preparo:

Dissolva a gelatina no leite e coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes, bata até que se forme uma mistura homogênea .
Unte uma forma com manteigae coloque essa mistura, leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.
derreta o açúcar em fogo brando quando assim estiver coloque a água e deixe ferver até se formar uma calda.
Deixe a calda esfriar desenforme o pudim e coloque a calda por cima.

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márcia Da Silva ( Administrador )

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Pudim de Brigadeiro delícia

INGREDIENTES

6 colheres sopa cheias de amido de milho
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 barras de chocolate 170/180g
1 lata de creme de leite
Granulado de chocolate

MODO DE PREPARO

Em uma panela dissolva o amido de milho no leite e o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e ferver por 2 minutos. Retire do fogo e misture 1 barra de chocolate.
Molhe com água uma fôrma de furo central média ou um pirex pequeno e coloque o creme.
Cubra com papel-alumínio e leve a geladeira por 3 horas.
Calda:

Em uma panela coloque o creme de leite e deixe amornar, sem ferver. Retire do fogo e misture a outra barra de chocolate.
Desenforme o pudim em um prato grande. Cubra com a calda e salpique o granulado de chocolate e sirva

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pudins delciosos

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